-
نقد و بررسی اجمالی
- The bran of the second layer of brown rice
زمانیکه سبوس برنج در طول فرایند آسیاب به عنوان محصول فرعی بدست می آید برخلاف باور عموم می تواند اکسید شود. در این صورت تلخ شده و خواص خود را از دست می دهد. سبوس لایه دوم برنج قهوه ای یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها، و آنتی اکسیدان ها است و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.
همه چیز درمورد سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای:
برنج لایه های مختلفی دارد که ازخود برنج جدا می شود یکی از آن لایه ها لایه دوم برنج قهوه ای می باشد.
سبوس دارای مواد مغذی، اوریزانول ها، توکوفرول ها، توکوترینول ها، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد.
سبوس برنج با قیمت پایین که در بازار به وفور هست. به دلیل وجود آنزیم لیپاز باعث پایین آمدن ارزش غذایی سبوس می شود. و مشکلاتی را ایجاد می کند و مصرف آن توصیه نمی شود.
سبوس لایه دوم برنج قهوه ای حاوي املاح معدني، آهن ،منگنز و ويتامين هاي A – E – B۱ – B۲ – B۵ – B۶ می باشد.
ويتامين هاي موجود در سبوس لایه دوم ازخانواده B بوده که B۵ موجود در آن باعث تحریک پیازچه مو می شود و از سفيد شدن و ريزش مو جلوگيري می کند.
همچنین به دلیل دارا بودن آهن و ویتامین ها از موخوره جلوگیری می کند.
به خاطر وجود آهن به درمان آنمی (کم خونی) کمک می کند.
تامین انرژی بدن به خاطر وجود مواد معدنی و آنتی اکسیدان از خصوصیات دیگر سبوس لایه دوم می باشد.
اطلاعات تخصصی از سبوس لایه دوم برنج قهوه ای:
فیبر رژیمی در سبوس باعث جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری های قلبی می شود.
باعث پایین آوردن کلسترول خون و تنظیم انسولین بدن می شود. این مورد تاثیر مستقیم بر دیابت دارد.
فيبر موجود در سبوس باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست مي شود.
سبوس برنج قهوه ای به دلیل وجود فیبر احساس سیری به فرد دست می دهد و برای لاغری و کاهش وزن موثر می باشد.
وجود ویتامین E در آن مرطوب کننده پوست بوده و از خشکی پوست جلوگیری می کند.
سبوس قهوه ای به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان زیاد تا حد زیادی ، لکه های پوستی و جای جوش را ترمیم و برطرف می کند.
پروتئین موجود در سبوس برای تامین انرژی بدنسازان و ورزشکاران بسیار مفید می باشد و توصیه می شود با شیر میل شود.
وجود مواد نشاسته ای در سبوس باعث ایجاد چاقی صورت می شود.
سبوس برنج دارای فیتیک اسید می باشد که جذب کلسیم از طریق روده را کاهش می دهد و مانع ایجاد سنگ کلیه می شود.
روش استفاده سبوس لایه دوم برنج قهوه ای:
مصرف سبوس بسته به نوع بیماری متفاوت می باشد.
نحوه استفاده سبوس برنج برای لاغری به این گونه است که:
قبل از صبحانه یک قاشق غذا خوری سبوس را با شیر ترکیب کرده و میل نمایید.
در وعده ناهار و شام قبل از غذا یک قاشق غذا خوری را با ماست میکس کرده و نوش جان کنید.
برای صورت می توانید با ماست مخلوط کنید سپس ماسک را، بر روی پوست خود گذاشته و پس از 15 دقیقه آبکشی نمایید.
برای ریزش مو و درمان شوره سر مقداری از سبوس را در یک لیتر آب بجوشانید، آب ته نشین شده آن را بر روی سر خود ماساژ بدهید. سپس با شامپوی بچه بشویید که این شامپو نیز در فروشگاه فندی مال موجود است.
اگر به خواص سبوس ها علاقه دارید سبوس چند غله را نیز خریداری کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.